খালি পেটে ফল খাওয়ার ৯ টি উপকারিতা | Blogging bangla

খালি পেটে নিয়মিত ফল খাওয়ার সেরা ৯ টি উপকারিতা
এশিয়া মহাদেশের বাসিন্দারা বহু যুগ ধরে একটা ধরণা মেনে আসছেন যে, সকালে উঠে খালি পেটে ফল খেলে নাকি শরীরের ক্ষতি হয়। কিন্তু বৈজ্ঞানিক গবেষণা যে একেবারে অন্য কথা বলছে। একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে নিয়মিত ব্রেকফাস্টে ফল খাওয়ার অভ্যাস করলে শরীরে অন্দরে জমে থাকা টক্সিক উপাদান বেরিয়ে যেতে শুরু করে। সেই সঙ্গে মেলে আরও অনেক উপকার। যেমন ধরুন...
খালি পেটে নিয়মিত ফল খাওয়ার সেরা ৯ টি উপকারিতা

খালি পেটে নিয়মিত ফল খাওয়ার সেরা ৯ টি উপকারিতা


  • রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে
  • শরীরকে বিষ মুক্ত করে
  • হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটে
  • শরীরের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি পায়
  • পুষ্টির ঘাটতি দূর হয়
  • ওজন কমে
  • অ্যাসিডের প্রকোপ কমে
  • নানাবিধ পেটের রোগের প্রকোপ কমে
  • রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়
  •  রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে

সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর ব্লাড সেল এবং ব্রেন সেলকে পুনরায় অ্যাকটিভ করার জন্য শরীরে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক শর্করার প্রয়োজনআর এই কারণেই তো সকালে খালি পেটে বেশী ফল খাওয়ার জন্য পরামর্শ দেওয়া হয়ে থাকে। আসলে এভাবে করতে পারলে একদিকে যেমন শরীরে চিনির চাহিদা পূরণ হয় তেমনি আবার প্রাকৃতিক সুগার, লো গ্লাইকেমিক হওয়ার কারণে রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি পাওয়ার আশঙ্কাও অনেক কমে যায়ফলে ডায়াবেটিসের মতো রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনাও অনেক কমে যায়

শরীরকে বিষ মুক্ত করে

সকাল ৭-১১ পর্যন্ত শরীর নিজের অন্দরে জমে থাকা টক্সিক উপাদানদের বের করে দেওয়ার জন্য প্রক্রিয়া চালিয়ে থাকেআর এই সময় এক বাটি ফল খাওয়া শরীরের জন্য খুবই ভাল।ফলে শরীর  থেকে বেশি মাত্রায় বিষাক্ত উপাদান বেরিয়ে যেতে শুরু করে।এতে স্বাভাবিকভাবেই টক্সিক উপাদানের প্রভাবে নানাবিধ রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা অনেক হ্রাস পায়। শরীরকে যদি সুস্থ রাখতে চান, তাহলে নিয়মিত ফল খেতে কখনো  ভুলবেন না

হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটে

অনেকেই আছি যারা স্বাস্থ্যের ব্যাপারে খুবই সচেতন, তাদেরকেই বলছি।যদি দীর্ঘদিন সুস্থভাবে বেঁচে থাকার স্বপ্ন দেখেন, তাহলে ব্রেকফাস্টের মেনুতে ফল থাকা চাইই-চাই। কারণ নিয়মিত খালি পেটে ফল খেলে শরীরে উপকারি ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং মিনারেলের মাত্রা বাড়তে শুরু করেফলে খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমানোর পাশাপাশি ব্লাড প্রেসারকে নিয়ন্ত্রণে রাখতেও বিশেষ ভূমিকা পালন করেফলে স্বাভাবিকভাবেই হার্টের ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা একেবারে কমে যায়।

শরীরের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি পায়

ফলের মধ্যে প্রাকৃতিক শর্করা রয়েছে। আর ফলের মধ্যে থাকা প্রাকৃতিক শর্করা রক্তে মেশার পর শরীরের প্রতিটি অঙ্গের কর্মক্ষমতা অনেক বেড়ে যায়আর  সেই সঙ্গে মস্তিষ্কও অনেক সজাগ হয়ে ওঠে।এতে সার্বিকভাবে শরীরের সচলতা বৃদ্ধি পায়। আবার একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে চা-কফি খেলেও এমন ভাল উপকার পাওয়া যায় না। উল্টো অনেক ক্ষতি হয় শরীরের। তাই সকালে খালি পেটে ফল খাওয়া দরকারী।

পুষ্টির ঘাটতি দূর হয়

অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্রেকফাস্ট করার অন্তত ২০ মিনিট আগে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল খাওয়া স্বাস্থের জন্য অনেক উপকারী। আর এই খাবারে উপস্থিত পুষ্টিকর উপাদানেরা শরীর দ্বারা অনেক বেশি মাত্রায় শোষিত হয়। এর ফলে দেহের অন্দরে পুষ্টির ঘাটতি অনেকটাই দূর হয়। আর সেই সঙ্গে অ্যানিমিয়ার মতো রোগের খপ্পরে পড়ার আশঙ্কাও অনেক হ্রাস পায়।

ওজন কমে

অনেকেই আছে অতিরিক্ত ওজনের কারণে চিন্তায় রয়েছেনতারা এখন  থেকে নিয়মিত ব্রেকফাস্টে যদি ফল খাওয়া শুরু করতে পারেন। তাহলে কিন্তু দারুন উপকার পাবেন। কারণ ফলের অন্দরে রয়েছে একাধিক পুষ্টিকর উপাদান। একদিকে যেমন শরীরে মজুত টক্সিক উপাদানদের বের করে দিয়ে ওজন হ্রাসের প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে পারে ঠিক তেমনি অনেকক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখতে সহায়তা ও করতে পারে। এর ফলে একটু পর পর খাবার খাওয়ার প্রবণতা অনেক হ্রাস পায়। ফলে ওজন বৃদ্ধির আশঙ্কা একেবারেই থাকে না বললেই চলে।

অ্যাসিডের প্রকোপ কমে

অনেকেই মনে করেন যে সকাল সকাল ফল খাওয়া মানেই চোরা ঢেকুর আর অ্যাসিডিটির কবলে পড়া। আসলে এই ধারণার কিন্তু বাস্তব ভিত্তি নেই। কারণ একাধিক গবেষণায় একথা প্রমাণিত হয়ে গেছে যে ফল খাওয়া মাত্র অ্যাসিডিটি হওয়ার কোনও সম্ভাবনা তো থাকেই না। উল্টো শরীরে অ্যাসিড এবং অ্যালকেলাইনের ভারসাম্য ঠিক হতে শুরু করে। এর ফলে স্বাভাবিকভাবেই অ্যাসিডিটি এবং গ্য়াস-অম্বলে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা অনেক কমে যায়।

নানাবিধ পেটের রোগের প্রকোপ কমে

ফলের অন্দরে থাকে ফাইবার। আর এই ফাইবার শরীরে প্রবেশ করার পর হজমে সহায়ক পাঁচক রসের ক্ষরণ বাড়িয়ে দেয়।এর  ফলে একসাথে অনেক উপকার হয়। যেমন হজমক্ষমতার উন্নতি ঘটে আবার কনস্টিপেশনের মতো রোগের প্রকোপ কমতেও সময় বেশী লাগে না। আর যারা নানাবিধ পেটের রোগের কারণে অনেক চিন্তায় রয়েছেন, তারা যদি নিয়ম করে ব্রেকফাস্টে ফল খাওয়া শুরু করেন দেখবেন দারুন উপকার মিলবে। এভাবেই পেটের নানা সমস্যায় অনেক ভূমিকা পালন করে থাকে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়

বেশিরভাগ ফলেই প্রায় অনেক ভিটামিন  উপস্থিত রয়েছে। যেমন ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য উপকারি উপাদান। আর এই ভিটামিন দেহের অন্দরের শক্তি এতটাই বাড়িয়ে দেয় যে রোগ প্রতিরোধ ব্য়বস্থা ধীরে ধীরে অনেক শক্তিশালী হয়ে উঠতে শুরু করে। এর ফলে স্বাভাবিকভাবেই ছোট-বড় নানা রোগ দূরে থাকতে বাধ্য হয়। আর সেই সঙ্গে সংক্রমণে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কাও অনেক হ্রাস পায়।

সূত্র: ওয়ান ইন্ডিয়া, বোল্ডস্কাই

আরো পড়ুন 



Post a Comment

0 Comments